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フラットホワイトとホワイトモカの違いを徹底解説！あなたはどちらを選ぶ？

最近、カフェやコーヒーショップでよく見かける「フラットホワイト」と「ホワイトモカ」。どちらも人気のある飲み物ですが、その味や特徴には大きな違いがあります。ここでは、その違いについて詳しく解説します。

フラットホワイトとは？

フラットホワイトは、オーストラリアやニュージーランドが発祥の飲み物です。この飲み物は、エスプレッソにスチームミルクを加えたものです。エスプレッソの濃厚な味と、スチームミルクのクリーミーさが絶妙に組み合わさった飲み物です。フラットホワイトの特徴は、スチームミルクの泡が非常に細かく、クリーミーであること。これにより、飲みごたえがありつつも、泡立ちすぎずにすっきりと飲めるのが魅力です。

ホワイトモカとは？

一方、ホワイトモカは、エスプレッソにホワイトチョコレートシロップを加え、スチームミルクで割った飲み物です。甘さが際立ち、チョコレートの風味が強いのが特徴です。ホワイトモカは、カフェでとても人気のある飲み物で、特に甘いものが好きな人にはたまらない一杯です。ミルクのクリーミーさとホワイトチョコレートの甘さが絶妙に組み合わさり、飲むたびに幸せな気分になれます。

フラットホワイトとホワイトモカの違いまとめ

特徴	フラットホワイト	ホワイトモカ
特徴	エスプレッソとスチームミルク	エスプレッソ、ホワイトチョコシロップ、スチームミルク
味	濃厚でクリーミー	甘くてチョコレート風味
人気の理由	エスプレッソ好きに好まれる	甘いもの好きに人気

どちらを選ぶべき？

選ぶ際には、自分の好みに応じて決めるのが大切です。濃厚なコーヒーを楽しみたいならフラットホワイト、甘いものを満喫したいならホワイトモカを試してみてください。それぞれ異なる魅力があるので、気分によって選ぶのも楽しみの一つです。

ピックアップ解説

フラットホワイトは、単にエスプレッソとミルクを混ぜた飲み物ですが、実はその作り方に秘密があります

特に、スチームミルクの温度や泡立て方によって風味が大きく変わるんです

粉っぽくないクリーミーな泡を作るためには、ミルクをしっかりと回転させて、泡をきめ細かくすることが鍵

また、その分、温度にも気をつけて、70度くらいが一番飲みやすい温度なんです

だから、フラットホワイトを作るバリスタの技術が、飲み物のクオリティに大きな影響を与えるんですよ

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