畜産と農業の違いとは？わかりやすく解説します！

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畜産と農業の違いとは？

私たちの生活に欠かせない「食」。その食物を育てる方法には「農業」と「畜産」がありますが、この二つは何が違うのでしょうか？今回は、畜産と農業の違いについて、わかりやすく説明していきます。

農業とは？

農業は、植物を栽培して食料を生産する活動です。主に米、小麦、野菜、果物などの作物を育てて収穫します。農業は、土地を耕し、種をまき、水を与え、育てた後に収穫するという一連のプロセスで成り立っています。

畜産とは？

畜産は、動物を飼育して肉、乳、卵などの食品を生産する活動です。牛、豚、鶏などの動物を育て、この動物たちから得られる食材を私たちの食卓に届けます。畜産では、動物に適切な餌を与え、健康に育てることが重要です。

農業と畜産の主な違い

それでは、農業と畜産の違いを表にまとめてみましょう。

特徴	農業	畜産
生産物	植物（米、野菜、果物など）	動物（肉、乳、卵など）
活動内容	耕作、栽培、収穫	飼育、管理、収穫
必要な知識	植物学、土壌学、気象学など	動物学、栄養学、獣医学など

まとめ

農業と畜産は、人間の食生活を支える重要な２つの活動です。農業は植物を育てることで、畜産は動物を育てることで、それぞれ異なる食材を私たちに提供しています。これらの活動があるからこそ、私たちは日々の食事を楽しむことができるのです。

ピックアップ解説

畜産と聞くと、ただ牛や豚を育てるだけだと思われがちですが、実は畜産も多岐に渡る分野なんですよ

例えば、肉を生産するだけじゃなくて、ミルクや卵も大切な生産物なんです

それぞれの動物に合った環境や餌を与えないと、健康に育たなくて、質の良い食品が得られないんです

農業と違って、動物を育てるには愛情も必要ですから、意外と手間がかかるんですよ！

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