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トマトとフルーツトマトの違いを徹底解説！どちらを選ぶべき？

こんにちは！今日はみんながよく食べる「トマト」と「フルーツトマト」の違いについてお話しします。実は、同じトマトでもこれらにはいくつかの違いがあるんですよ。

トマトとは？

トマトとは、ナス科の植物で、赤や黄色、緑などさまざまな色があります。サラダやソースとして使われることが多く、栄養も豊富です。ビタミンCやリコピンが含まれており、健康にも良いとされています。

フルーツトマトとは？

一方、フルーツトマトは、一般的なトマトとは少し異なります。フルーツトマトは、甘みが強くてジュースが多いことが特徴です。特に、糖度が高い種類のトマトを指すことが多く、その名の通り果物のように扱われることもあります。

トマトとフルーツトマトの違い

項目	トマト	フルーツトマト
甘さ	普通の甘さ	非常に甘い
用途	サラダ、料理、ソース	生食、おやつ、お菓子
栄養	ビタミンC、リコピンが豊富	ビタミンCが多いが糖分も多め

このように、トマトは料理に使われることが多いのに対し、フルーツトマトはそのまま食べることが多く、甘みが強いのが特徴です。

どちらを選ぶべき？

普段の料理にはトマトを使い、甘いものが欲しいときにはフルーツトマトを選ぶと良いでしょう。それぞれの特徴を知ることで、食事がもっと楽しくなりますね！

ピックアップ解説

トマトとフルーツトマト、実は甘さが違うって知ってましたか？一般的なトマトはさっぱりとした味わいですが、フルーツトマトはまるで果物のように甘いんですよ

特に夏になると登場するフルーツトマトは、冷やして食べるとさらに美味しく感じます

スイーツ感覚で食べられるので、おやつにピッタリ！この甘さにはちょっと驚くかもしれませんね

実は、糖度が8度以上のものをフルーツトマトと呼ぶことが多いんです

これを知ると、トマトにも色々な楽しみ方があるなあって思いますよね

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