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せとかとはるみの違いを徹底解説!どちらが美味しい?
柑橘類の中には、「せとか」と「はるみ」という非常に人気のある品種があります。しかし、この二つは見た目や味わいが異なります。今回は、せとかとはるみの違いについて詳しく見ていきましょう。
せとかとは?
せとかは、愛媛県で生まれた柑橘類の一種で、非常に甘い果実です。外皮はオレンジ色で、皮が薄く、剥きやすいのが特徴です。果肉はジューシーで、香りも豊かです。また、せとかは、マンダリン(温州みかん)とオレンジの交配によって生まれた品種で、見た目も美しく、贈り物としても人気があります。
はるみとは?
はるみは、同じく愛媛県で作られている柑橘類ですが、より丸い形をしており、やや色が淡いのが特徴的です。やはり皮が薄く、剥きやすい点ではせとかと似ています。はるみも甘さが強く、果肉はしっかりとしていて、様々な料理にも使いやすいです。
せとかとはるみの主な違い
特徴 | せとか | はるみ |
---|---|---|
生産地 | 愛媛県 | 愛媛県 |
外皮の色 | オレンジ色 | 淡い色 |
形状 | やや扁平 | 丸い形 |
甘さ | 非常に甘い | 甘さが強い |
どちらが美味しいの?
せとかとはるみのどちらが美味しいかは、好みによります。せとかは、オレンジの風味が好きな人におすすめです。一方、はるみは口当たりが柔らかく、甘味が突出しているため、バランスの良い味を求める人にぴったりです。
まとめ
せとかとはるみ、どちらも愛媛県で育まれた素晴らしい柑橘類です。スイーツや朝食、さらにはサラダやデザートに使うことができるため、食生活に取り入れてみてはいかがでしょうか?
柑橘類の中では、「せとか」と「はるみ」という品種がよく知られていますが、せとかの名前の由来は、実は「せと(瀬戸内海)」と「香(香り)」から来ているんです
愛媛県の特産品としても知られていて、贈り物やお土産として人気があります
両者はかなりの甘さを誇るため、果物としてそのまま食べるのが一番ですが、せとかを使ったゼリーやはるみのフルーツサラダも最高ですよ!
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