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さつまいもと焼き芋の違いとは？知って得する2つの魅力

さつまいもと焼き芋、これらの名前を聞いたことはあると思います。しかし、これらの違いを明確に理解している人は少ないかもしれません。今日は、さつまいもと焼き芋の違いについて解説していきます。

さつまいもとは？

さつまいもは、根菜の一種で、食用部分は主に地下の根の部分です。さつまいもは、栄養が豊富で、ビタミンCや食物繊維が多く含まれています。また、その甘さとホクホクした食感が特徴です。

焼き芋とは？

焼き芋は、さつまいもを焼いたものです。さつまいもを高温で加熱することで、甘みが増し、皮がパリッと、中がトロッとした食感に変化します。屋台やコンビニでも手軽に楽しめる人気のスナックです。

さつまいもと焼き芋の違い

基準	さつまいも	焼き芋
定義	根菜で食材	さつまいもを焼いた料理
栄養	ビタミンC、食物繊維が豊富	栄養価は同じ、甘味が増す
食感	ホクホクで甘い	外はパリッ、中はトロッ
調理方法	蒸したり、煮たり、生でも食べる	焼くことで完成

まとめ

今回は、さつまいもと焼き芋の違いについてお話ししました。さつまいもは根菜そのもので、焼き芋はその調理方法によってできる美味しいスナックです。どちらも特有の魅力があるので、ぜひ食べ比べて楽しんでみてください！

ピックアップ解説

さつまいもにはいろんな品種がありますが、特に有名な「安納芋」は甘くてクリーミーなので、焼き芋にすると最高です！でも、焼き芋を屋台で買うと、ついつい食べ過ぎちゃうことがあるんですよね

ホカホカの焼き芋を頬張った瞬間、幸せな気持ちになるのは私だけじゃないはず！芋好きなら、一度は食べてほしい品種です

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