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ハンバーグとパティの違いを徹底解説！あなたはどっち派？

皆さん、ハンバーグとパティって聞いたことありますよね？でも、この二つ、実は少し違うんです。今回はその違いについて詳しく見ていきましょう。

ハンバーグとは？

ハンバーグは主にひき肉を使用した料理で、食材には牛肉や豚肉が一般的です。パン粉や卵、玉ねぎなどを混ぜて、形を整えて焼きます。多くの場合、デミグラスソースやケチャップで味付けされ、サラダやライスと一緒に提供されることが多いです。

パティとは？

一方で、パティはファーストフードの定番、ハンバーガーの中に入れる肉の部分を指します。パティは通常、塩コショウで味付けされ、シンプルに焼かれた肉の薄い円盤の形をしています。ハンバーグに比べると、あまり他の具材を使うことはありません。

ハンバーグとパティの違いを表でみる

特徴	ハンバーグ	パティ
形状	厚みがあり、丸い形状	薄い円盤形
食材	ひき肉、卵、パン粉、野菜	主にひき肉のみ
調理法	焼く、煮込むこともある	主に焼くだけ
提供スタイル	定食スタイルで提供されることが多い	ハンバーガーの具として提供される

まとめ

簡単にまとめると、ハンバーグはひき肉を使った料理全般で、パティは特にハンバーガーのために作られた薄い肉の部分という位置づけです。これから、ハンバーグとパティを楽しむときには、違いを考えながら食べてみてくださいね！

ピックアップ解説

「パティ」という言葉、カタカナで書くとなんだか特別な感じがしますよね

実は、「パティ」という言葉はフランス語から来ているんです

フランスでは「パティ」は色んな料理で用いられる概念で、甘いお菓子の「パティスリー」とも関連しています

つまり、パティという言葉には、ただの肉を超えた「料理としての一部」という意味もあるんですね

このように考えると、パティもただのファーストフードの一部じゃなく、文化的な背景を持っていることに気づきます

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