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無添加と無香料の違いは？知っておきたい基礎知識

日常生活の中で「無添加」と「無香料」という言葉を耳にすることが多いですが、実際には何がどう違うのか、明確に理解している人は少ないかもしれません。そこでこの記事では、無添加と無香料の違いについて詳しく解説していきます。

1. 無添加とは？

無添加とは、製品に人工的な添加物や化学物質が含まれていないことを指します。添加物には、保存料、着色料、甘味料などが含まれ、これらの物質は食品の保存期間を延ばしたり、味や見た目を良くするために使われることが一般的です。しかし、無添加の製品は、自然の素材を使っているため、体に優しいとされ、多くの人に支持されています。

2. 無香料とは？

無香料は、製品に香料が含まれていないことを意味します。香料には、人工的な香りを付ける成分や、天然由来の香料が含まれますが、無香料の製品はこれらを使用していないため、香りに敏感な方やアレルギーをお持ちの方には特におすすめです。ただし、無香料と言っても、原料の持つ元々の香り（例：石鹸の原料となるオイルの香りなど）はする場合があります。

3. 無添加と無香料の違い

無添加と無香料の違いは、扱う成分のタイプにあります。無添加は添加物の不使用に着目しているのに対し、無香料は香料の不使用に特化しています。

4. 表：無添加と無香料の比較

項目	無添加	無香料
定義	人工添加物が含まれない	香料が含まれない
対象	食品、化粧品など	化粧品、洗剤など
利点	体に優しい、安心感	アレルギーリスク軽減、香りに敏感な人に適

5. まとめ

無添加と無香料は、それぞれ異なる意味を持っているため、自分が求める製品の選択をする際に、これらの用語の違いを理解しておくことが重要です。無添加は添加物を含まないことで、無香料は香りの元になる成分を使わないこと。それぞれの特徴を知ることで、より自分に合った商品選びが出来るようになります。

ピックアップ解説

無添加という言葉を耳にすることがあるけれど、実際に無添加ってどんなものか考えたことはありますか？無添加食品は本来の素材そのものの味を楽しむため、何が入っているか気になる方にはぴったり

例えば、昔ながらの醤油や味噌は、その地域の自然な素材を使っています

それによって、その土地の風味を感じられるんですよ

無添加の大切さを知ると、食事の楽しみ方も変わるかもしれませんね

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