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いよかんとみかんの違いを徹底解説！味や栄養の面での違いは？

みかんといったら、冬の果物として多くの人に親しまれています。しかし、みかんにもいくつかの種類があり、その中でも「いよかん」は特に人気があります。今日は、いよかんとみかんの違いについて詳しく解説していきます。

いよかんとは？

「いよかん」は、主に四国地方で栽培される柑橘類の一種です。特徴として、果実は大きめで、表面が滑らかで艶があり、色はオレンジや黄色、少し緑がかったものもあります。また、いよかんは皮が剥きやすく、甘さと酸味のバランスが良いのも魅力です。

みかんとは？

一方で「みかん」は、主に温暖な地域で栽培される柑橘類の中でも、一般的でポピュラーな果物です。みかんは小さめの果実で、皮が薄く、甘味が強いのが特徴です。いよかんと比べると、相対的に酸味が少ないです。

いよかんとみかんの違い

特徴	いよかん	みかん
果実の大きさ	大きめ	小さめ
皮の厚さ	剥きやすい	薄い
味の特徴	甘さと酸味のバランス	甘味が強い
主な産地	四国地方	全国各地

この表からも分かるように、いよかんとみかんでは果実の大きさや皮の厚さ、味の特徴に大きな違いがあります。

栄養面での違い

栄養面では、いよかんにはビタミンCや食物繊維が豊富です。これに対し、みかんもやはりビタミンCが多く含まれていますが、いよかんよりも少し甘味が強いです。果物としての栄養価はどちらも高く、健康にも良いので、好みに応じて選んでみるといいでしょう。

まとめ

いよかんとみかんは、外見や味、栄養価においてさまざまな違いがあります。両者とも美味しい果物ですが、用途や好みに応じて選ぶのが良いでしょう。冬になると、どちらも食べたくなりますね！

ピックアップ解説

いよかんは、みかんの中でも特に甘さと酸味のバランスがいいと言われています

一般的には、いよかんの方が大きくて皮が剥きやすいので、おやつやデザートにも使いやすいですね

私の友達は、いよかんの果肉を使ったジャムを作っていて、食べてみたらとても美味しかったです！うちでも作ってみたいなと感じました

いよかんを使ったスイーツのレシピも増えてきていて、これから冬に向けて楽しみが広がりますね！

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