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せとかと清見オレンジの違いを知ろう！どちらも美味しい柑橘類の魅力

皆さん、柑橘類は好きですか？柑橘類にはたくさんの種類がありますが、最近では「せとか」と「清見オレンジ」が人気です。どちらも美味しい果物ですが、実はそれぞれに違った特徴があります。今回は、この二つの柑橘類の違いについて詳しく見ていきましょう。

1. 基本情報

名前	せとか	清見オレンジ
品種	せとか	清見（きよみ）
生まれた年	1990年代初頭	1970年代
特徴	皮が薄く、甘みが強い、香りが良い	程よい酸味と甘み、食べやすい大きさ

2. 味わいの違い

まず、せとかは非常に甘くてジューシーな味わいが特徴です。皮が薄く剥きやすいという利点もあり、手軽に食べられます。一方、清見オレンジは、ほどよい酸味と甘みのバランスが良く、老若男女問わず広く愛されています。それぞれの味の違いによって、料理やデザートに使われる場面も異なります。

3. 外見の違い

せとかは、丸みを帯びた形状で、色は鮮やかなオレンジ色です。果皮が薄いことから、柔らかい印象を受けるかもしれません。清見オレンジもオレンジ色ですが、どちらかと言えば少し大きめで、表面は滑らかです。見た目にもこれらの違いがあるので、選ぶ際の参考になります。

4. 生産地と流通

せとかは主に愛媛県で生産されていますが、四国地方全体で栽培されています。対して、清見オレンジは愛知県や和歌山県が主な生産地で、こちらも全国で人気があります。流通の面では、せとかは比較的高級フルーツとして扱われているため、価格が高めになることもあります。

まとめ

いかがでしたか？せとかと清見オレンジはそれぞれに違った魅力を持っています。甘みや酸味、見た目、そして生産地まで、それぞれの特徴を知ることで、より美味しく楽しむことができるでしょう。次回、果物売り場に行った時には、ぜひとも試してみてください！

ピックアップ解説

せとかは、その甘さと香りの良さからデザートにも使われます

特にパフェやケーキに使われると、見た目が華やかになることから、多くの人に好まれています

逆に、清見オレンジはその酸味が食事の付け合わせやサラダに使われることが多く、食卓を彩る存在として重宝されています

違った用途に使われる二つの柑橘類、試してみたくなりますね！

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