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フランとプリンの違いを徹底解説！あなたの知らない世界

甘いもの好きにはたまらない「フラン」と「プリン」。一見、似ているこの二つのお菓子ですが、実は大きな違いがあります。今回は、それぞれの特徴や味わいの違いを掘り下げてみましょう。

フランとは？

フランは、主にフランス料理のデザートで、クリーミーで滑らかな食感が特徴です。基本的には卵、牛乳、砂糖を主成分として作られ、オーブンで焼き上げるスタイルが一般的です。そのため、口当たりがとてもなめらかで、甘さも控えめです。

プリンとは？

一方、プリンは日本をはじめとする多くの国で楽しまれているデザートです。プリンの主成分も卵や牛乳ですが、カラメルソースがトッピングされていることが多く、甘さが際立っています。プリンは蒸すか、オーブンで焼くスタイルがあり、様々なバリエーションが存在します。

フランとプリンの比較

特徴	フラン	プリン
主成分	卵、牛乳、砂糖	卵、牛乳、砂糖
調理方法	オーブンで焼く	蒸すかオーブンで焼く
食感	クリーミーで滑らか	滑らかだが、やや弾力がある
甘さ	控えめ	甘さが強いことが多い
トッピング	通常なし	カラメルソース

まとめ

フランとプリンは一見似ているように見えますが、調理方法や味わい、見た目において大きな違いがあります。おしゃれなフレンチデザートであるフランに対し、懐かしさを感じる日本のプリン、どちらもそれぞれの魅力がありますね。これからの食事シーンにぜひ取り入れてみてください。

ピックアップ解説

フランとプリンの違いについて話すと、やっぱり気になるのはその製法です

実は、フランは昔、フランスの貴族たちに愛されていたと言われています

フランス料理のコースの最後に提供されることもあったそうです

一方で、プリンは日本では昭和からの定番スイーツとして親しまれ、多くの家庭でも手作りされています

地域によっては、プリンがミルクの味を強く感じるものも多いんです

食べ比べをして、自分好みのフランとプリンを見つけてみてはいかがでしょう？

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