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シリコン型と食品用の違いとは？使い方と選び方を徹底解説！

シリコン型は、料理やお菓子作りに欠かせないアイテムの一つです。ただ、一般的に「シリコン型」と「食品用」といった言葉が使われますが、実はこれにはいくつかの違いがあります。今回は、シリコン型と食品用について詳しく解説します。

シリコン型とは？

シリコン型は、シリコンという素材を使用して作られた型です。この型は、柔軟性があり、焦げ付きにくい特性があります。お菓子作りや料理の際に、型抜きや焼きなど、さまざまな用途で使われます。

食品用シリコン型とは？

食材を扱うために特別に設計されたシリコン型が「食品用シリコン型」です。これには、厳しい安全基準があり、人間の健康に悪影響を与えないことが求められます。また、熱に強く、冷凍庫にも対応しているため、多用途で使えます。

シリコン型と食品用シリコン型の違い

特徴	シリコン型	食品用シリコン型
素材の安全性	一般的なシリコン	食品衛生基準に適合
用途	お菓子、料理など全般	食品に特化
温度耐性	熱に強いが材質による	広範囲の温度で使用可能
手入れ	洗いやすいがデリケート	簡単に洗浄できる

シリコン型の選び方

シリコン型を選ぶ際には、以下のポイントに注意しましょう。

• 食品用かどうかを確認する：食材に直接触れるものは、食品用のものを選ぶと安心です。
• 温度対応：オーブンや冷凍庫で使えるか、事前に確認しましょう。
• サイズと形状：用途に応じて、必要なサイズや形を選ぶことが大切です。

まとめ

シリコン型は便利な道具ですが、食品用と一般的なものには大きな違いがあります。安全性や使用目的に応じた選択が重要です。このことを理解して、しっかりと選んでいきましょう！

ピックアップ解説

シリコン型は実際にどうやってできているか知っていますか？シリコンは合成ゴムの一つで、高温に強く、食材がくっつきにくい特徴があります

だから、焼き菓子やケーキを作る際にはとても便利なのです

しっかりした形と柔軟性が共存しているのも、シリコン型の魅力です

実際に使った時の解放感は、他の型では味わえないですよ！

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