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カプチーノとマキアートの違いを徹底解説!あなたはどちらを選ぶ?
コーヒーに関する興味深い話題の一つに、カプチーノとマキアートの違いがあります。この2つの飲み物は、見た目や味、作り方が異なるため、比較するにあたり気をつけるポイントがいくつかあります。今回は、その違いについて詳しく解説します。
基本情報
項目 | カプチーノ | マキアート |
---|---|---|
主成分 | エスプレッソ、牛乳、ミルクフォーム | エスプレッソ、少量のミルクまたはミルクフォーム |
味 | クリーミーで、まろやかな味わい | 強いコーヒーの風味を残した味 |
見た目 | 泡立ったミルクが多く、ふわふわしている | エスプレッソの上に少量のミルクが浮いている |
飲み方 | カップで飲む | ショットグラスやカップで飲む |
カプチーノとは?
カプチーノは、エスプレッソにスチームミルクとミルクフォームを加えた飲み物です。一般的には、エスプレッソ1に対してスチームミルク1、ミルクフォーム1の比率で作られます。ふわふわのミルクが特徴で、クリーミーな口当たりが楽しめます。カプチーノは多くの人に親しまれており、特に朝食のお供に人気です。
マキアートとは?
マキアートは、イタリア語で「染める」という意味を持っています。主にエスプレッソに少量のミルクもしくはミルクフォームを加えた飲み物で、エスプレッソの強い風味を味わいたい人にぴったりな飲み物です。一般的には、エスプレッソ1に対してごく少量のミルクが加えられ、本当に「染める」程度の添加です。このため、コーヒーの味をしっかり感じられます。
まとめ
カプチーノとマキアートは、どちらもエスプレッソをベースにした美味しい飲み物ですが、それぞれの特徴は異なります。カプチーノはクリーミーで飲みやすい一方、マキアートはコーヒーの風味がしっかりと感じられる飲み物です。あなたの気分やシチュエーションによって、どちらを選ぶか変わるかもしれませんね!
カプチーノの泡立て方には、職人の腕が試される場面があります
厳密なテクニックが必要で、泡の硬さや形を調整することで、見た目にも美しいコーヒーが仕上がります
特にバリスタたちは、その技術を競い合うこともしばしば
あなたもカフェでバリスタの技に注目してみてはいかがでしょうか?
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