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アイスの種類の違いを徹底解説！あなたの好きなアイスはどれ？

暑い夏、冷たいアイスクリームが恋しくなる季節がやってきますよね。アイスクリームやアイスの種類はたくさんありますが、それぞれの違いを知っていますか？今回は、アイスの主な種類とその特徴を分かりやすく解説します。

アイスの種類一覧

種類	説明
アイスクリーム	乳固形分と乳脂肪分が多く含まれ、クリーミーで滑らかな口当たりが特徴。
アイスミルク	アイスクリームよりも乳固形分が少なく、さっぱりした味わい。
ラクトアイス	乳成分を使用しつつ、脂肪分が少ないため、ヘルシー志向の方にもおすすめ。
ソルベ	卵や乳を使わない、フルーツピューレやジュースをベースにしたアイス。
シャーベット	ソルベよりもクリーミーで、果物の風味が楽しめる冷たいデザート。

アイスクリーム

アイスクリームは、乳固形分と乳脂肪分が多く含まれており、一般的に一番クリーミーなタイプです。このため、舌触りが滑らかで甘さもしっかり感じられるのが特徴です。

アイスミルク

アイスミルクは、アイスクリームに比べると乳固形分が少なく、さっぱりとした味が楽しめます。暑い日のデザートにぴったりです。

ラクトアイス

ラクトアイスは、乳成分を使いながらもアイスクリームよりもヘルシーです。ほかのアイスに比べ、脂肪分が少ないため、ダイエット中の人にも好まれています。

ソルベとシャーベット

ソルベは、卵や乳を使用せず、フルーツを使ったアイスです。一方で、シャーベットは水分が多く、ソルベよりも少しクリーミーな食感があります。どちらもフルーツの味を楽しみたい方におすすめです。

まとめ

アイスクリーム、アイスミルク、ラクトアイス、ソルベ、シャーベットなど、さまざまな種類のアイスがあります。それぞれの特徴を理解することで、自分の好みに合ったアイスを選ぶことができるでしょう。次にアイスを食べるときに、どの種類が気になるか考えてみてください！

ピックアップ解説

アイスクリームとアイスミルクの違いについて話しましょう

アイスクリームはクリーミーな味わいが特徴ですが、アイスミルクはもっとさっぱりしているんです

この違いは、乳固形分の量や乳脂肪分にあります

アイスクリームは特に濃厚で、たまに高カロリーになることもありますよね

ダイエット中の時は、アイスミルクを選ぶと罪悪感が減りますよ！暑い夏の日には、どっちを食べたいですか？

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