---

お茶と紅茶の違いをわかりやすく解説！種類や特徴を知ろう

お茶と紅茶、どちらも私たちの生活に親しみのある飲み物ですが、実はその違いはあまり知られていないかもしれません。そこで、この記事ではお茶と紅茶の違い、作り方、特徴などを詳しく解説していきます。

お茶とは？

お茶は、茶葉を水で抽出した飲み物の総称です。主に緑茶、白茶、烏龍茶、紅茶などがあり、これらはすべて同じ植物である「茶の木」から作られています。しかし、茶葉の加工方法や発酵度によって、味や香り、色が異なります。

紅茶とは？

紅茶は、お茶の一種で、完全に発酵させた茶葉から作られます。この発酵過程が紅茶の特徴であり、香りや甘みが引き立ちます。紅茶は世界中で愛されており、アイスティーやミルクティーとしても楽しむことができます。

お茶と紅茶の違い

項目	お茶	紅茶
発酵度	未発酵または部分発酵	完全発酵
色	緑色や黄色	赤褐色
香り	草のような新鮮な香り	甘く豊かな香り
味	さっぱりとしている	甘みがありコクがある

まとめ

お茶と紅茶は、発酵度や加工方法が異なるため、味や香り、色に大きな違いがあります。好みによって選ぶことができるので、ぜひいろいろ試してみてください！

ピックアップ解説

紅茶って実は、他のお茶と比べて発酵させて作られているため、色や香りが独特なんですよね

ゆったりした午後、温かい紅茶を飲みながら本を読む時間は最高です

特に、アフタヌーンティーには欠かせない存在

ミルクと一緒に飲むと、まろやかさが加わってさらに美味しく感じます

他にも、セイロンティーやダージリンティーなど、地域によって味も香りもさまざま

自分のお気に入りを見つける楽しみもありますよ！

---