---

焼きとんと焼鳥の違いを徹底解説！あなたはどちら派？

日本のグルメ文化の中で、焼きとんと焼鳥は、どちらも愛される料理です。しかし、両者には明確な違いがあります。ここでは、その違いについて詳しく解説します。

焼きとんとは？

焼きとんは、豚肉を使った串焼きのことで、一般的には豚バラやレバー、タンなどの部位を串に刺して焼きます。主に居酒屋や焼きとん専門店で提供されることが多く、豊かな味わいが特徴です。

焼鳥とは？

一方で、焼鳥は鶏肉を中心とした串焼きです。鶏の胸肉やもも肉に加え、皮やレバー、つくねなど様々な部位が使用されます。焼鳥は、全国に広がる人気の料理で、多くの人に親しまれています。

焼きとんと焼鳥の違い

項目	焼きとん	焼鳥
肉の種類	豚肉	鶏肉
主な部位	バラ肉、レバー、タンなど	胸肉、もも肉、皮、つくねなど
提供される場所	居酒屋、焼きとん専門店	居酒屋、焼鳥専門店
味付け	塩、タレ	塩、タレ

まとめ

焼きとんと焼鳥は、肉の種類や提供される場所に明確な違いがありますが、どちらも日本の食文化において重要な存在です。あなたはどちらの料理が好きですか？

ピックアップ解説

焼鳥には「つくね」という料理があります

これは鶏ひき肉を丸めて焼いたもので、特にタレとの相性が抜群です

居酒屋に行くと必ず注文する人も多いかもしれませんね

実は、つくねの起源は、中国の「肉だんご」に由来しているとも言われています

鶏肉を使っているため、ヘルシーで食べやすく、女性にも人気があります

次回、焼鳥を食べに行く時は、つくねも試してみてください！

---