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ボウルと耐熱ボウルの違いを徹底解説！選び方のポイントも紹介

料理をするとき、ボウルは欠かせないアイテムです。しかし、「ボウル」と「耐熱ボウル」にはどんな違いがあるのでしょうか？今回は、それぞれの特徴を詳しく見ていきます。

1. 基本のボウル

ボウルは、食材を混ぜたり、運んだりするための容器です。プラスチック製やステンレス製、ガラス製など、さまざまな素材があります。基本的なボウルは、高温の料理に使うことを前提としていません。そのため、熱を加える料理には向いていないことが特徴です。

2. 耐熱ボウルとは？

一方で、耐熱ボウルはその名の通り、高温に耐えられるボウルです。耐熱ガラスやセラミック製が多く、オーブンや電子レンジで使用することができます。そのため、熱を加えた料理の調理や、熱いスープの盛り付けに最適です。

3. ボウルと耐熱ボウルの違い

特性	ボウル	耐熱ボウル
材質	プラスチック、ステンレス、ガラスなど	耐熱ガラス、セラミックなど
耐熱性	×	○
使用シーン	混ぜたり、運んだり	オーブンや電子レンジで調理

4. どちらを選ぶべきか？

ボウルと耐熱ボウルのどちらを選ぶかは、料理の内容によります。普段のサラダや下ごしらえには一般的なボウルが、さらに加熱する料理には耐熱ボウルが適しています。利用シーンに応じて使い分けていきましょう。

5. まとめ

ボウルと耐熱ボウルには明確な違いがあります。この違いを理解して、自分が必要としているボウルを選びましょう。料理をもっと楽しいものにしてくれるアイテムを見つけてください！

ピックアップ解説

耐熱ボウルって面白いんですよ

例えば、耐熱ガラスはそのままオーブンに入れられるので、グラタンを作るときにも便利です

しかし、ガラス製の耐熱ボウルは、突然の温度変化に弱いことがあって、いきなり冷たい水に入れると割れちゃうこともあります

だから、使用する際は、温度差に注意が必要なんです！でも、料理が楽しくなるツールとしては最高ですよね！

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