
エアロプレスとドリップコーヒーの違いとは?
コーヒーを楽しむ方法は多様ですが、特に人気のある「エアロプレス」と「ドリップ」の二つの brewing 方法について、どのような違いがあるのかを詳しく解説します。どちらもおいしいコーヒーを作るための方法ですが、それぞれに特徴や利点があります。
1. エアロプレスの特徴
エアロプレスは、2005年にアメリカで発明された比較的新しいコーヒーの抽出器具です。圧力をかけてコーヒーを抽出するため、短時間で濃厚なコーヒーが楽しめます。ドリップとは違い、ペーパーや金属フィルターを使用してコーヒーを抽出しますが、特有の微粉が残らず滑らかな口当たりを実現します。
2. ドリップの特徴
ドリップコーヒーは、フィルターを使ってお湯をコーヒー粉に注ぎ、自然に抽出させる方法のことです。代表的な器具としては、HARIOのV60や、メリタのドリッパーがあります。ドリップでは時間がかかる分、風味や香りをしっかり引き出すことができ、個々のコーヒー豆の特徴が感じられます。
3. 二つの違いのまとめ
特徴 | エアロプレス | ドリップ |
---|---|---|
抽出時間 | 短時間(約30秒〜1分) | 長時間(約3〜5分) |
抽出方法 | 圧力をかける | 自然にお湯を注ぐ |
味わいの特徴 | 濃厚でスムーズ | クリアでフルーティー |
器具の種類 | エアロプレス | ドリッパー、フィルター |
4. どちらを選ぶべきか
エアロプレスは、手軽に濃厚なコーヒーを楽しみたい方におすすめです。一方、ドリップコーヒーは、じっくりとコーヒーの風味を味わいたい方に非常に適しています。それぞれの特徴を理解し、自分のライフスタイルに合った方法を選んでみてください。
おわりに
エアロプレスとドリップ、どちらの方法にもそれぞれ魅力があります。今日はその違いについて理解を深めることができたでしょうか。コーヒーの趣味が広がるきっかけとなれば嬉しいです。
エアロプレスの魅力は、その簡単な使用方法とコンパクトさです
特に旅行やアウトドアに最適で、軽量なためバッグに忍ばせることも簡単です
さらに、エアロプレスで作ったコーヒーは、カフェオレのベースとしても使えます
お菓子作りには、濃厚なコーヒーが必須ですから、その後に余ったコーヒーを使ってティラミスを作ってみるのも良いアイデアかもしれません
前の記事: « インスタントと乾麺の違いを徹底解説!あなたに合った選び方は?