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浄水と蒸留水の違いを徹底解説!あなたの飲み水、どっちがいい?
水は私たちの生活に欠かせないもので、普段何気なく飲んでいる水にもいくつかの種類があります。このブログでは、特に「浄水」と「蒸留水」という二つの水について解説していきたいと思います。まず、これらの水がどのように作られ、どんな特徴があるのかを見ていきましょう。
浄水とは?
浄水とは、一般的に水道水や井戸水など、地表や地下から取水された水を、フィルターや薬剤を使って不純物を取り除いた水のことを指します。この浄水の工程では、主に塩素や細菌、濁りなどが取り除かれ、安全な飲み水として供給されます。
浄水の特徴
- 不純物が取り除かれていて、飲用に適している。
- ミネラルなどの残留成分が含まれているため、味わいがある。
- 比較的安価で、日常的に利用される。
蒸留水とは?
一方、蒸留水は水を加熱し、その蒸気を冷却することで得られた水のことです。蒸留の過程で水に含まれる不純物やミネラル、化学物質が取り除かれるため、非常に純度が高い水となります。
蒸留水の特徴
- 99%という高い純度で、不純物がほとんど含まれない。
- 味がないため、一部の人には飲みにくさを感じることがある。
- 特定の用途(医療や実験など)で利用されることが多い。
浄水と蒸留水の違いを表で比較
特徴 | 浄水 | 蒸留水 |
---|---|---|
製造方法 | フィルターや薬剤で浄化 | 加熱・冷却で製造 |
不純物の含有 | あり | ほぼなし |
ミネラルの含有 | あり | なし |
主な用途 | 飲用 | 実験・医療 |
まとめ
浄水と蒸留水の大きな違いは、その製造方法や含まれている成分にあります。日常生活で飲む水としては浄水が一般的ですが、特定の用途には蒸留水が役立つことがあります。どちらも大切な水なので、それぞれの特徴を理解して、自分に合った水を選ぶことが重要です。
ピックアップ解説
浄水は生活のために身近な存在です
実は日本では水道水が非常に良質で、浄水された水を使っている家庭が多いです
一方、蒸留水は実験や医療でよく使われる特別な水
蒸留水は全ての不純物を取り除いているため、味がないこともあって、普段の飲料水としては少し不人気です
ちなみに、最近は蒸留水を使った料理法も流行っているんですよ!
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