カテキンとフラボノイドの違いとは？健康への影響を徹底解説！

皆さん、カテキンとフラボノイドっていう言葉はよく耳にすると思います。でも、実際に何が違うのか知っていますか？今日は、その違いとそれぞれの健康への影響についてお話ししましょう。

カテキンとは？

まずはカテキンから説明します。カテキンは、主に緑茶に含まれるポリフェノールの一種です。緑茶の渋みを感じる成分でもあり、抗酸化作用が強いことが特徴です。カテキンは、体内の活性酸素を除去する働きがあり、そのため免疫力を高める効果が期待されています。また、脂肪の吸収を抑える働きもあるため、ダイエットにも良いとされています。

フラボノイドとは？

次に、フラボノイドについて見てみましょう。フラボノイドは、植物に多く含まれる化合物の一群で、約6000種類以上あると言われています。これらは、色や香りを出す役割を持っており、果物や野菜、赤ワインやチョコレートなどに多く含まれています。フラボノイドも抗酸化作用があり、健康に良いとされています。

カテキンとフラボノイドの違い

特徴	カテキン	フラボノイド
種類	ポリフェノールの一種	多様な化合物群
主な食品	緑茶	果物、野菜、赤ワイン、チョコレート
健康効果	免疫力向上、ダイエット効果	抗酸化作用、免疫力向上