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かりんとうとラスクの違いを徹底解説！あなたはどっちが好き？

みなさん、お菓子は好きですか？おやつの時間やちょっとした間食にぴったりな「かりんとう」と「ラスク」。どちらも日本で人気のお菓子ですが、見た目や食べ方、製法が異なります。今回は、これら2つの違いや特徴について詳しく見ていきましょう！

これが「かりんとう」！

まず最初に「かりんとう」について説明します。かりんとうは、主に小麦粉や砂糖を使った生地を揚げたお菓子です。外はカリカリ、中はほのかに甘い味わいが特徴です。黒糖やさつまいも味、さらには抹茶味など、さまざまなフレーバーがあります。特に、黒糖かりんとうはその濃厚な甘みで人気です。

ラスクって何だろう？

次に「ラスク」に目を向けてみましょう。ラスクは、フランス発祥のお菓子で、パンを薄くスライスしてトーストした後、砂糖やバターをまぶして焼いたものです。サクサクした食感と軽い甘さが特徴で、プレーンタイプのほか、チョコレートやアーモンドなどのトッピングがなされたものも多くあります。

かりんとうとラスクの主な違い

ポイント	かりんとう	ラスク
原材料	小麦粉、砂糖など	パン、バター、砂糖など
食感	カリカリ	サクサク
製法	揚げる	焼く
起源	日本	フランス
フレーバー	多種多様（黒糖、さつまいもなど）	トッピング可能（チョコレート、アーモンドなど）

まとめ

かりんとうとラスクは、それぞれ異なる魅力を持つお菓子です。もしあなたが外はカリッと中はほのかに甘いお菓子が好きなら、かりんとうが良いかもしれません。しかし、サクサクした食感で軽い甘みを楽しみたいなら、ラスクがおすすめです。これらの違いを理解して、あなたのお気に入りを見つけてみてくださいね！

ピックアップ解説

ラスクの歴史を知っていますか？元々、ラスクはフランスの修道士たちによって保存食として作られたと言われています

古いパンを無駄にすることなく、おいしく食べるための知恵から生まれたこのお菓子

やがて、フランスではおしゃれなカフェやパティスリーでも提供され、名物となりました

日本に上陸したのは比較的最近のことで、今では全国のコンビニやお菓子屋さんで手軽に楽しむことができるようになりましたね

ラスクは、ただのパンではない、歴史を感じるお菓子なんですよ！

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