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ココナッツとナタデココの違いとは？それぞれの特徴を徹底解説！

ココナッツとナタデココ、この二つの言葉を聞いたことがありますか？食べ物としてもとても人気がありますが、実はその正体や特徴には大きな違いがあります。今回は、それぞれの特徴と違いを詳しく解説していきます。

ココナッツとは？

ココナッツは、ヤシ科の木から得られる果実のことを指します。ココナッツの外見は、硬い殻に覆われた丸い果実で、中には水分と白い果肉があります。ココナッツの水はさっぱりしていて、特に暑い日にはとても人気のある飲み物として知られています。また、果肉はさまざまな料理に使われたり、ココナッツミルクとして加工されたりします。

ナタデココとは？

一方、ナタデココはココナッツの果実から作られるゼリー状の食品です。ナタデココは、ココナッツの水を発酵させて作られ、その後固められています。見た目は透明感があり、少し弾力があります。ナタデココはデザートとして使われることが多く、特にフルーツポンチやパフェ、アイスクリームなどに加えられます。

ココナッツとナタデココの違い

特徴	ココナッツ	ナタデココ
成分	水と果肉	ココナッツの水から作られたゼリー状の食品
使い方	飲料や料理に幅広く使用される	デザートやトッピングとして使用される
味	甘くて濃厚	やや甘味があり、弾力が特徴

まとめ

ココナッツとナタデココは似ているようで、実は全く異なるものです。ココナッツは果実そのもので、ナタデココはその中から作られる加工食品です。どちらも美味しく、用途が異なるので、使い分けて楽しむのが良いでしょう！

ピックアップ解説

ナタデココはただのゼリーではありません！実際には、ココナッツ水を発酵させて作るあの独特の食感は、どのようにして生まれるのかと言うと、菌の力なのです

日本でも人気がありますが、フィリピンではスイーツとしても広まっています

また、見た目が美しいため、SNS映えすることから若い世代にも好まれています

日本ではあまり見かけないけど、他の国ではナタデココを使った料理もたくさんあるのですよ

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