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フライドポテトとポテトチップスの違いとは？美味しさも栄養価も大解剖！

フライドポテトとポテトチップス、同じじゃないの？と思う方も多いことでしょう。でもそれぞれには独特の特徴があります。今回は、その違いを分かりやすく解説します。

フライドポテトとは？

フライドポテトは、ジャガイモを棒状にカットして揚げた料理です。外はカリっと、中はホクホクの食感が特徴で、ファストフードや家庭でも人気のメニューとして知られています。フライドポテトは、主にじゃがいもを使用し、揚げ油で揚げることで美味しさを引き出します。

ポテトチップスとは？

一方で、ポテトチップスは、薄くスライスされたジャガイモを揚げたスナックです。薄いのでパリパリとした食感が楽しめ、様々な味付けがされたものが多いです。ポテトチップスは、オリジナルの塩味をはじめ、バーベキュー味やサワークリーム&オニオン味など、多彩なフレーバーがあります。

フライドポテトとポテトチップスの違い

特徴	フライドポテト	ポテトチップス
材料	ジャガイモ（棒状）	ジャガイモ（薄切り）
食感	外カリ、中ホクホク	パリパリ
調理方法	揚げる	揚げる（または焼く）
代表的な料理	バーガーのセット	おやつやおつまみ
フレーバー	主に塩味	多彩なフレーバー

まとめ

フライドポテトとポテトチップスは、見た目に似ている部分もありますが、その食感や調理法、使用する材料に大きな違いがあります。どちらも美味しいですが、それぞれの特徴を理解して楽しむことで、さらに美味しさが増します。次回、おやつや食事の際は、どちらを選ぶか考えてみてくださいね！

ピックアップ解説

フライドポテトの由来を知っていますか？実はフライドポテトは、ベルギーとフランスの間で発祥の地を巡る論争がある食べ物なんです

ベルギーでは、ポテトを揚げるときに魚を一緒に揚げており、魚と一緒に食べられることから、フライドポテトという名前があるのです

フライドポテトとポテトチップスはどちらもお気に入りのおやつですが、フライドポテトの歴史は奥深いものがあります

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