
ふじとサンふじの違いを徹底解説!
リンゴにはさまざまな品種がありますが、「ふじ」と「サンふじ」は特に人気のある品種です。一見同じに思えるかもしれませんが、実はこの二つには違いがあります。この記事では、ふじとサンふじの違いについて詳しく探っていきましょう。
ふじとは
ふじは、1970年に山形県で発表された品種で、甘さと酸味のバランスが良い特長を持っています。果実の大きさは中程度で、皮は鮮やかな赤色が特徴です。
サンふじとは
一方、サンふじは、「ふじ」の優れた特性をもとにさらに改良された品種です。サンふじは、甘さが一層増し、果実も大きく、肉質がしっかりしています。
ふじとサンふじの違いの比較表
ポイント | ふじ | サンふじ |
---|---|---|
発表年 | 1970年 | ふじの品種改良 |
甘さ | 普通 | 甘みが強い |
果実の大きさ | 中程度 | 大きい |
肉質 | 少し柔らかい | しっかりしている |
まとめ
ふじとサンふじの違いについて見てきましたが、どちらもおいしい品種です。味や大きさの好みによって選ぶことができるので、ぜひ両方試してみてください。どちらのリンゴを選んでも、おいしいリンゴの香りと味わいを楽しめること間違いなしです!
ふじは1970年に発表された品種で、そのままでも非常に美味しいですが、実は日本でリンゴ栽培が盛んな理由は、その気候と土壌にあります
山間部では昼夜の温度差があり、リンゴの甘さを引き出します
ふじはその代表で、特に山形県で多く栽培されていますので、旅行に行くとぜひ新鮮なふじリンゴを味わってみてください!
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