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コーヒープレスとドリップの違いを徹底解説！あなたはどちら派？

コーヒーの淹れ方にはいろいろなスタイルがありますが、今回は「コーヒープレス」と「ドリップ」の2つの方法について詳しく見ていきます。それぞれの特徴や飲み比べのポイントを理解することで、あなたにぴったりのコーヒーの楽しみ方が見つかりますよ。

コーヒープレスとは？

コーヒープレスは、フレンチプレスとも呼ばれ、粗めのコーヒー豆をお湯で抽出する器具です。まず、コーヒー豆を粗挽きにし、コーヒープレスに入れます。次に、お湯を注ぎ、プレスの蓋をして数分待ちます。最後に、プレスを押し下げてコーヒーを抽出します。コーヒーの成分をしっかりと抽出できるため、濃厚な味わいが楽しめます。

ドリップとは？

ドリップは、コーヒー豆を細かく挽き、お湯をゆっくりと注ぐことで抽出する方法です。ペーパーフィルターや金属フィルターを使い、コーヒーの成分を適切にくみ取ります。最初に少量のお湯を注ぎ「蒸らし」を行い、その後一気にお湯を注ぎます。ドリップは、一般的にスッキリとした味わいで、飲みやすさが特徴です。

コーヒープレスとドリップの違い

特徴	コーヒープレス	ドリップ
抽出方法	お湯を注いでプレスで絞り出し	お湯をフィルター通してゆっくり落とす
味わい	濃厚でオイル感がある	スッキリとして軽やか
時間	約4分	約3〜4分
豆の挽き方	粗挽き	中挽き〜細挽き

まとめ

このように、コーヒープレスとドリップにはそれぞれ異なった特性があります。濃厚な味わいが好きな方にはコーヒープレス、スッキリ飲みたい方にはドリップがおすすめです。どちらも楽しんで、自分の好みを見つけてみてくださいね！

ピックアップ解説

コーヒープレスの名前が気になるよね

実は、フレンチプレスとも呼ばれるこの器具、フランスで広まったためにこの名が付けられたんだ

でも、実際はどの国でも親しまれていて、世界中のカフェでも見かけるから、万人に愛されているスタイルでもあるんだよ

カフェでコーヒープレスのコーヒーを楽しむのも、ちょっとした贅沢感があって素敵だよ！

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