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シチリアーナとマルゲリータの違いを徹底解説！どっちが美味しい？

みなさん、ピザは好きですか？イタリアの代表的な料理であるピザには、たくさんの種類がありますが、中でも「シチリアーナ」と「マルゲリータ」というピザは、特に人気があります。今回は、この二つのピザの違いについて詳しく見ていきましょう。

シチリアーナピザとは？

シチリアーナピザは、イタリアのシチリア島が発祥のピザです。特徴は、厚めの生地とトッピングの多さです。通常、オリーブオイル、オリーブ、チーズ、トマト、そして魚（主にアンチョビやツナなど）が使われます。シチリアーナの生地は、パンのようにふわっとしていて、ボリュームがあります。

マルゲリータピザとは？

一方、マルゲリータピザは、シンプルな材料から成るクラシックなイタリアンピザです。トマトソース、モッツァレラチーズ、そして新鮮なバジルで作られます。マルゲリータは、シンプルでありながら、素材の味を楽しむことができるため、多くの人に愛されています。また、その名前は、イタリアの女王マルゲリータ・ディ・サヴォイアからつけられました。

シチリアーナとマルゲリータの主な違い

特徴	シチリアーナ	マルゲリータ
生地の厚さ	厚め	薄め
トッピングの種類	豊富（オリーブ、チーズ、魚など）	シンプル（トマト、モッツァレラ、バジル）
発祥地	シチリア島	ナポリ
食べ応え	ボリューム満点	軽やか

どちらが美味しい？

結局、どちらが美味しいかは、好みの問題です。シチリアーナはボリュームがあり、食べごたえがあるため、がっつり食べたいときにおすすめです。一方、マルゲリータは素材の味を楽しむことができるため、軽めにピザを楽しみたいときにぴったりです。あなたはどちらを選びますか？

いかがでしたか？シチリアーナとマルゲリータ、それぞれの特徴を理解して、自分の好みに合わせたピザを楽しんでみてください。ピザを食べることで、イタリアの本場の味を感じてみてはいかがでしょうか。

ピックアップ解説

シチリアーナピザには、オリーブやアンチョビが使われることが多いですが、じつはシチリアの料理は海の幸が豊富です

シチリア島は、地中海に囲まれているため、新鮮な魚や貝類が手に入りやすいのです

だから、ピザだけでなく、シチリアのパスタやシーフード料理もおすすめですよ！

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