アップルタルトとアップルパイの違いとは？

甘いものが大好きな皆さん、以前から気になっている「アップルタルト」と「アップルパイ」について、どちらも美味しそうだけど一体何が違うの？と疑問に思う方も多いのではないでしょうか？この記事では、アップルタルトとアップルパイの違い、そしてそれぞれの魅力をご紹介します。

アップルタルトとは？

アップルタルトは、タルト生地にリンゴを使ったフィリングをのせて焼いたスイーツです。タルト生地はサクサクした食感が特徴で、通常はバターや砂糖、薄力粉から作られます。リンゴはスライスや角切りにして、タルトの上に美しく並べて焼き上げます。味付けとしては、シナモンや砂糖がよく使われ、香りが一層引き立つことが多いですね。

アップルパイとは？

一方、アップルパイは、パイ生地にリンゴのフィリングが詰め込まれた、ボリューム満点なスイーツです。パイ生地は、タルト生地よりもふんわりとしていて、しっかりとした食感が楽しめます。こちらもリンゴはスライスや角切りにして、砂糖やシナモンで味付けされますが、パイ全体は焼かれ、底と上にパイ生地が使用され、全体的にクラシックで豪華な印象を与えます。

アップルタルトとアップルパイの違い

特徴	アップルタルト	アップルパイ
生地	タルト生地（サクサク）	パイ生地（ふんわり）
形状	オープン形状（上にリンゴが乗っている）	クローズ形状（上下に生地が被さる）
食感	サクサク	しっとり＆ふわふわ
見た目	リンゴが見える美しさ	全体的な厚みとボリューム感