
ノンシュガーと砂糖不使用の違いを知って、賢い選択をしよう!
最近、健康志向の高まりとともに「ノンシュガー」や「砂糖不使用」といった言葉をよく見かけるようになりました。しかし、この2つの言葉にはどのような違いがあるのでしょうか?今回は、それぞれの意味と用途について詳しく解説していきます。
ノンシュガーとは?
「ノンシュガー」とは、文字通り「砂糖を含まない」という意味です。商品に「ノンシュガー」と表示されている場合、これは通常の砂糖(上白糖、グラニュー糖など)が使用されていないことを示しています。しかし、ノンシュガーの商品には他の甘味料(例:アスパルテーム、エリスリトールなど)が使われていることがあります。このため、ノンシュガーだからといって必ずしもカロリーが低いわけではありません。
砂糖不使用とは?
「砂糖不使用」は、文字通り糖分を含む砂糖を使っていないことを示します。こちらも、他の甘味料が使われている場合がありますが、その甘味料は必ずしもカロリーが低いものとは限りません。最近では、砂糖の代わりに自然由来の甘味料を使用する商品も増えています。
ノンシュガーと砂糖不使用の比較表
項目 | ノンシュガー | 砂糖不使用 |
---|---|---|
定義 | 砂糖を含まない | 砂糖を使っていない |
甘味料の使用 | 他の甘味料が使われることがある | 他の甘味料が使用されることもある |
カロリー | 必ずしも低いとは限らない | 同上 |
使用シーン | 甘さを抑えたい食品や飲料 | 砂糖を控えたい消費者の選択肢 |
まとめ
ノンシュガーと砂糖不使用、どちらも砂糖を使っていない印象を与えますが、その意味は微妙に異なります。健康を意識する上で、商品を選ぶ際にはラベルをしっかり確認し、自分のライフスタイルに合った選択をすることが大切です。
ピックアップ解説
ノンシュガーの製品には、他の甘味料が使われることが多いですが、その選ばれる理由の一つが「血糖値の安定」です
砂糖には血糖値を上げる性質があり、それが気になる人にとってはノンシュガーの商品が選ばれる主要な理由の一つです
しかし、全く甘さがないものもあるので、どの甘味料が使われているかを見極めるのが重要ですね