ホワイト餃子と普通の餃子の違いを徹底解説！あなたの好みはどっち？

ホワイト餃子と普通の餃子の違いを徹底解説！

餃子は日本の人気料理の一つで、多くの人に愛されていますが、実は種類によって味や食感が大きく違います。その中でも特に注目されるのが「ホワイト餃子」と呼ばれるものです。今回は、ホワイト餃子と普通の餃子の違いについて詳しく見ていきたいと思います。

ホワイト餃子とは？

ホワイト餃子は、特に茨城県水戸市にある「ホワイト餃子」というお店が発祥です。その特徴は、 皮がもっちりとしていることと、 具材が豊富でジューシーなことです。また、特徴的なのは焼き方で、一般的な餃子はフライパンで焼くのに対し、ホワイト餃子は揚げ焼きにするため、外側がカリッと香ばしく、内側はとてもジューシーな仕上がりになります。

普通の餃子とは？

普通の餃子は、日本全国で食べられているスタンダードなスタイルの餃子です。皮は薄めで、具材には一般的に豚肉や野菜が使用されます。焼き方は、フライパンで焼いたり蒸したりすることが多く、外側は香ばしく、中はあっさりとしていて食べやすいのが特徴です。

ホワイト餃子と普通の餃子の比較

特徴	ホワイト餃子	普通の餃子
皮の厚さ	もっちりして厚い	薄くて軽い
具材の種類	豚肉、野菜などその他のバリエーションが豊富	主に豚肉と野菜
焼き方	揚げ焼き	フライパンで焼く/蒸す
食感	外はカリッ、中はジューシー	外は香ばしく、中はあっさり