サントリーとニッカの違いを徹底解説！
ウイスキーには多くのブランドがありますが、特に「サントリー」と「ニッカ」は日本のウイスキー業界の中で非常に有名です。しかし、これらのブランドにはどういった違いがあるのでしょうか。今回は、その違いを詳しく見ていきます。
1. ブランドの歴史
サントリーは1899年に創業され、初めて日本でウイスキーの製造を始めました。その創業者、鳥井信治郎は日本ウイスキーの父とも呼ばれています。一方で、ニッカウヰスキーは1934年に竹鶴政孝が設立しました。彼はスコットランドでウイスキー作りを学び、後に日本に戻ってニッカを立ち上げたのです。
2. ウイスキーの製造方法
| 特徴 | サントリー | ニッカ |
|---|---|---|
| 原料 | 主にモルト麦を使用 | モルトとグレーンを多様に使用 |
| 蒸留 | 2回蒸留 | 2回または3回蒸留 |
| 熟成方法 | アメリカンオーク樽などを使用 | シェリー樽やバーボン樽など多様 |
このように、原料や蒸留方法、熟成方法が異なり、それぞれのウイスキーに独特の風味があります。
3. 主な製品
サントリーの代表的なウイスキーには「響」や「山崎」があり、これらは深い味わいが特徴です。一方、ニッカの「余市」や「宮城峡」は、スモーキーさやフルーティーさが際立っています。
4. おすすめポイント
初めてウイスキーを飲む人には、サントリーの「知多」などが飲みやすくおすすめです。逆に、ウイスキーの深い味わいを楽しみたい方には、ニッカの「余市」が良いでしょう。
5. まとめ
サントリーとニッカは、それぞれ異なる歴史や製造方法、味わいを持っています。これらの違いを理解することで、自分に合ったウイスキーを見つける手助けになりますので、ぜひ様々なウイスキーを試してみてください。
ウイスキーを選ぶとき、重要なのがその風味や香りです
サントリーは比較的まろやかで飲みやすく、特に女性や初心者に人気があります
一方、ニッカはよりスモーキーな香りや強い味わいが特徴的で、ウイスキーを愛する人にはたまらない商品
また、ニッカの製品に多く使われるシェリー樽は、ウイスキーに独特の甘さと複雑さを加えます
サントリーとニッカ、どちらにもそれぞれ魅力があるので、いろいろと飲み比べてみるのも楽しいですよ！
前の記事： « コンセプトと特徴の違いをわかりやすく解説！
食品の人気記事
