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マロンシャンテリーとモンブランの違い、あなたは知っている？

皆さんは「マロンシャンテリー」と「モンブラン」というデザートをご存知ですか？一見似ているようですが、実は多くの違いがあります。さっそくその違いを見ていきましょう！

1. 定義

マロンシャンテリーは、栗をふんだんに使ったクリームと、生クリームを組み合わせたデザートです。通常、軽やかな口当たりが特徴です。

モンブランは、栗をペースト状にして、メレンゲやスポンジ生地の上に絞ったもので、見た目が山のように盛り上がっています。このため、「モンブラン」はフランス語で「白い山」という意味もあります。

2. 主な材料

デザート	主な材料
マロンシャンテリー	栗、生クリーム、砂糖
モンブラン	栗ペースト、メレンゲ、スポンジ生地、生クリーム

3. 見た目の違い

マロンシャンテリーは、クリームがたっぷりとのった盛り合わせのような形状が多く、色合いもクリーミーです。一方で、モンブランはその名の通り、栗ペーストが山のように盛り付けられ、見た目は凹凸のあるデザインです。

4. 味の違い

マロンシャンテリーは、軽やかで甘さ控えめな栗の風味を感じられます。対してモンブランは、栗の濃厚な味わいがしっかりと感じられるため、栗好きにはたまらない美味しさです。

5. 食べるシチュエーション

マロンシャンテリーは、友達との楽しいお茶会や、家族との特別な日など、軽食やおやつにぴったりです。モンブランは、味の深さから特別なデザートとして楽しむのに最適。特に寒い季節に人気があります。

6. まとめ

このように、マロンシャンテリーとモンブランは、共通する材料もありますが、見た目、味、食べるシチュエーションがそれぞれ異なります。次回デザートを選ぶときは、ぜひこの違いを参考にしてみてくださいね！

ピックアップ解説

モンブランがフランス語で「白い山」という意味を持つことは知っていますか？これは、モンブランが山の形に盛られることから名付けられました

栗ペーストが雪のように見えることも関係しているんです

モンブランが作られる地域では、栗だけでなく、地元の特産品も活かしたバリエーションが多く、訪れるのが楽しみですね！

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