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お米とご飯の違いを知ってすっきり！

日常生活でよく耳にする「お米」と「ご飯」。一体何が違うのでしょうか？今回はこの二つの違いについて詳しく解説します。

お米とは？

お米とは、米粒の状態で収穫された穀物を指します。主にコメと呼ばれる植物から製造され、白米や玄米など、さまざまな種類があります。お米は、炊く前の状態であって生の状態で使用されることはありません。お米は、基本的に調理を行って、その後食べることになります。

ご飯とは？

ご飯は、お米を水と一緒に炊いた結果、食べやすく加工された食品です。炊き上がったときの香ばしい香りや、ふっくらとした食感が特徴です。ご飯は、食事の主食として広く食べられています。

お米とご飯の違い一覧

項目	お米	ご飯
定義	収穫された米粒の状態	炊いて調理された食材
食べ方	そのままでは食べない	主食として食べる
状態	乾燥した状態	加熱された状態

まとめ

要するに、「お米」はそのままの状態で、「ご飯」は炊かれた後の状態です。同じ原料でありながらも、食べるためには調理が必要です。この違いを知ったことで、日々の食事をより楽しむことができるようになるかもしれません！

ピックアップ解説

お米とご飯って、同じようなものでありながら、実は全く違うものなんだよね

お米は収穫された状態、つまり米粒で、スーパーで買ってもそのままじゃ食べられないんだ

でも、ご飯はお米を炊いて、柔らかくて美味しくなったもの

これを知ると、料理をする時の気持ちも変わるかも！炊きたてのご飯の香りは、何とも言えないよね

みんなもぜひ、炊きたてのご飯を味わって、その美味しさを実感してみて！

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