スコーンとデンマークの違いとは？知っておきたいお菓子の世界

こんにちは、今日はスコーンとデンマークという2つのお菓子についてお話しします。この2つは見た目も似ている部分がありますが、その味や食べ方には大きな違いがあります。では早速見ていきましょう！

スコーンとは？

スコーンは、主にイギリスのティータイムに食べられるお菓子です。小麦粉、砂糖、牛乳、バター、ベーキングパウダーなどを混ぜて作ります。生地をこねた後、丸い形に成形して焼きます。外はカリッと、中はほろほろとした食感が特徴です。スコーンはそのままでも美味しいですが、ジャムやクリームを塗って食べることが多いです。

デンマークとは？

デンマークは、デンマーク発祥のパン生地を使ったお菓子ですが、基本的にはペストリーの一種です。デンマーク生地というバターたっぷりの層に成形されるため、非常にサクサクとした食感が特徴です。中にはクリームチーズやフルーツ、ナッツなどが入っていることが多く、甘さが加わることでとても食べごたえがあります。

スコーンとデンマークの違い

特徴	スコーン	デンマーク
起源	イギリス	デンマーク
食感	ほろほろ、カリッ	サクサク、層状
主な材料	小麦粉、牛乳、バター	小麦粉、バター、クリームチーズ
食べ方	ジャム、クリーム付き	そのままや詰め物あり