添加物不使用と無添加の違いを徹底解説！あなたの健康を守る選び方

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添加物不使用と無添加の違いを徹底解説！

最近、食品のパッケージや広告で「添加物不使用」や「無添加」といった言葉をよく見かけますが、実はこれらには違いがあります。どちらも健康に良さそうですが、具体的に何が違うのかを知っている人は少ないかもしれません。そこで今回は、添加物不使用と無添加の違いについて詳しく解説します。

1. 添加物不使用とは？

「添加物不使用」とは、食品の製造にあたって人工的な添加物を一切使用していないことを指します。添加物とは、保存料や着色料、香料など、食品の見た目や味、賞味期限を良くするために加えられる物質です。

2. 無添加とは？

一方で「無添加」は、特定の添加物を含まないことを示す言葉です。つまり、無添加と言った場合でも、他の自然由来の成分は使用されている可能性があります。無添加は少し曖昧な意味を持っているため、商品によっては、「無添加」と表示されていても、実際には別の添加物が使われていることがあります。

3. 添加物不使用と無添加の違い

ここまで説明した通り、添加物不使用は「全く添加物が入っていない」ということに対して、無添加は「特定の添加物が入っていない」ことを指します。そのため、添加物不使用の方がより安全性が高いと言えます。

4. 表で見る違い

項目	添加物不使用	無添加
内容	人工的な添加物を一切使用していない	特定の添加物を含まないが、他の成分は含まれる可能性がある
健康への影響	より高い安全性を提供	利用される他の成分によって異なる

5. まとめ

「添加物不使用」と「無添加」には明確な違いがあります。自分の健康を守るためには、どちらが自分にとって最適なのかをしっかりと理解することが大切です。これから購入する際には、ぜひ参考にしてみてください。

ピックアップ解説

「添加物不使用」という言葉を聞くと、なんとなく安心感があるよね

でも、実際には「無添加」と何が違うのか、考えたことはある？無添加って言っても、どんな添加物が使われていないのかはパッケージには書かれていないことも多いんだ

だから、選ぶときはしっかりと内容を確認するのが大事だよ！それに、添加物不使用の食品なんて少ないから、その分価格が高くなることもあるんだ

どっちが良いか、考えるのも楽しみの一つだね

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