エスプレッソとカプチーノの違いを徹底解説！あなたのコーヒー好きをもっと深めよう

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エスプレッソとカプチーノの違いを徹底解説！

コーヒーショップに行くと、いつも悩むのが何を注文するかということです。エスプレッソやカプチーノは、特に人気のあるコーヒー飲料ですが、二つの違いをご存じですか？今回は、エスプレッソとカプチーノについて、わかりやすく解説します。

エスプレッソとは？

エスプレッソは、濃厚でコクのあるコーヒーです。まず、新鮮なコーヒー豆を使い、非常に細かく挽きます。そして、専用のエスプレッソマシンで、圧力をかけてお湯を通します。この工程により、高濃度のコーヒー液が抽出され、香り高いエスプレッソができます。

カプチーノとは？

カプチーノは、エスプレッソの上にスチームミルクとミルクフォームをのせた飲み物です。まず、エスプレッソを作り、その上に撹拌したスチームミルクと、軽く泡立てたミルクフォームをトッピングします。一般的に、エスプレッソ、スチームミルク、ミルクフォームの比率は1:1:1です。

エスプレッソとカプチーノの違い

特徴	エスプレッソ	カプチーノ
濃さ	非常に濃い	適度に濃い
成分	エスプレッソ1杯分	エスプレッソ+スチームミルク+ミルクフォーム
泡立ち	なし	ミルクフォームがある
味	苦味と甘みが強い	クリーミーで甘みがある

まとめ

エスプレッソとカプチーノは、基本のコーヒーを楽しむ方法としてどちらも素晴らしい選択肢です。エスプレッソは濃厚な味わいを楽しむための飲み物であり、カプチーノはその上にミルクのクリーミーさを加えた飲み物です。両方とも美味しいので、ぜひその違いを楽しんでみてください！

ピックアップ解説

エスプレッソは、イタリア発祥のコーヒーの一種で、コーヒーの淹れ方がとても特徴的です

特に、圧力をかけてお湯を通すことで、豆の香りや油分を引き出します

そのため、エスプレッソを一口飲むだけで、豆本来の風味や深さがしっかり伝わってきます

この独特の淹れ方は、カプチーノを作る際にも大切です

カプチーノはエスプレッソがベースですから、そのエスプレッソの出来が全体の味わいを左右します

エスプレッソとカプチーノの違いを知ることで、コーヒーの楽しみ方がさらに広がるんですよ！

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