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アイスクリンとアイスクリームの違いを徹底解説！あなたはどっち派？

夏になると甘くて冷たいアイスクリームやアイスクリンが食べたくなりますよね。これらの甘いデザートが似ているのは確かですが、実は大きな違いがあります。今回は、アイスクリンとアイスクリームの違いについて詳しく見ていきましょう。

アイスクリンとは？

アイスクリンは、日本で生まれた冷たいデザートです。主に牛乳やクリームを使用せず、代わりに植物性のクリームや水と砂糖を使うことが多いです。そのため、アイスクリームよりも軽やかでさっぱりとした味わいが特徴です。また、アイスクリンは、一般的に「アイスクリーム」のように乳成分が少ないため、乳アレルギーの人にも比較的食べやすい商品です。

アイスクリームとは？

一方、アイスクリームは、乳製品を主成分として作られる、クリーミーで濃厚なデザートです。氷を使って冷やしながらも、牛乳や生クリームが使われるため、しっかりとした食感とコクがあります。アイスクリームは特に、バニラやチョコレート、ストロベリーなど多彩なフレーバーがあり、こってりとした甘さが特徴です。

アイスクリンとアイスクリームの主な違い

特徴	アイスクリン	アイスクリーム
主成分	植物性クリーム・水・砂糖	牛乳・生クリーム
味わい	あっさり	濃厚
食感	軽い	クリーミー
アレルギー対応	比較的低い	乳アレルギーに注意

どちらを選ぶべき？

アイスクリンとアイスクリームはそれぞれの個性があります。さっぱりとした味が好きな人はアイスクリンを、濃厚でクリーミーな味わいが好きな人はアイスクリームを選ぶと良いでしょう。夏の暑い日にはぜひ、あなたのお気に入りを見つけてみてください！

ピックアップ解説

アイスクリームは、日本やアメリカだけでなく、世界中で愛されているスイーツですが、実はその歴史は古く、18世紀頃のヨーロッパにまで遡ります

初めてアイスクリームを作ったと言われているのは、中国の冷たいデザートから影響を受けたと考えられていて、当時は貴族たちの特権でした

今では、身近な存在となったアイスクリームですが、その歴史を知るとまた一味違った楽しみ方ができるかもしれませんね！

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