サラダチキンと鶏胸肉の違いについて

サラダチキンと鶏胸肉の違いとは？知っておきたいポイントを解説！

サラダチキンと鶏胸肉、一見すると同じ鶏肉に思えますが、実は違いがあります。あまり意識していないかもしれませんが、これらの違いを知っていると、食生活がより豊かになるでしょう。そこで、今回はサラダチキンと鶏胸肉の違いについて詳しく解説していきます。

1. サラダチキンとは？

サラダチキンは、主に真空調理された鶏胸肉で、味付けがされていることが多いです。サラダに使うだけでなく、そのままでも食べられる便利な食品として人気があります。最近では、コンビニやスーパーでも簡単に手に入るため、ダイエットや健康志向の人々から支持されています。サラダチキンの最大の特徴は、低カロリーで高タンパクなところです。

2. 鶏胸肉とは？

鶏胸肉は、鶏の部位の一つで、肉自体は非常に淡白です。サラダチキンと違って、調理されていない生の状態で売られることが一般的です。家庭で調理する際は、焼いたり煮たりすることができ、様々な料理に使われます。鶏胸肉は、加熱することで柔らかさがアップし、また自分の好みに味付けをすることができます。

3. サラダチキンと鶏胸肉の違い

それでは、サラダチキンと鶏胸肉の違いを表でまとめてみましょう。

項目	サラダチキン	鶏胸肉
調理法	真空調理されている	生の状態で家庭で調理
味付け	味付けがされている	無味の状態が多い
用途	そのまま食べられる	多様な料理に使用
カロリー	低カロリー	調理方法による（焼きすぎには注意）